白茶的营养价值:白茶属微发酵茶,含有大量氨基酸,维生素等物质,长期饮用可缓解火气,提神醒脑,镇静宁神,同时促进身体新陈代谢,补充身体所需水分,另外白茶含有丰富的咖啡碱与茶多酚,饮用有缓解困乏,改善眼部疲劳的功效。
白茶的营养价值:
1.降火消炎
白茶具有清热祛火的功效,同时最新研究还表明,白茶提取物对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。当有感冒发烧,咽喉肿痛,疔疮麻疹,牙痛,上火等症状时,您可以借助白茶清热解毒、消炎的功效。
2.提神醒脑
喝白茶提神的效果是比较理想的,白茶中含有比较丰富的咖啡碱,这种物质可以让人的神经得到振奋,起到提神的作用。
3.延缓衰老
老白茶的自由基含量最低,多喝白茶可以延缓衰老,美容美颜,因此受到了现代时尚人士,特别是都市女性的欢迎。日常生活中,不管您在加班办公,还是休闲聚会,喝上一杯白茶,都是很惬意的事情。它是可以喝的香水,倒一小点茶叶到杯中,沏足水浸泡一会,吹一吹,抿一抿,浓香淡韵,怡心醒神。
4.杀菌
白茶的茶叶还具有一定的杀菌作用,白茶茶叶中的咖啡碱等物质,能够与细菌中的蛋白质反应,凝结,进而杀死细菌,达到杀菌消炎的功效。
5.明目、防辐射
白茶含维生素a原,在人体内转化成维生素a合成视紫红质,可以预防夜盲症与干眼病,对人体的造血机能有保护作用,能减少电视辐射的危害。尤其是少年儿童更应该提倡多喝白茶,有利于保护眼睛,健体。
6.增强免疫力
福建农林大学在以四氯化碳肝损害小老鼠为研讨对象的动物试验中,发现白茶能明显下降小老鼠的转氨酶和丙二醛含量,下降起伏分别为21.8%和38.5%。