茉莉花茶为茉莉花朵与传统绿茶窨制而成，茉莉花茶含有丰富的苯甲醇、酯类、茉莉花素等物质，饮用茉莉花茶有提神醒脑，缓解困乏的效果；其次茉莉花茶茶性温和，有生津解渴，缓解郁闷，舒缓心情的效果。
茉莉花茶的功效：
1.舒肝明目
因其还是茶类，所以茉莉花茶有着茶类的一些功效，比如排毒养颜、提神醒脑；并且茶中含有的一些成分可以使其达到舒肝明目的作用功效。
2.行气止痛、解郁散结
茉莉花茶含有许多挥发油性物质，所以可以有行气止痛、解郁散结的功效，同时，饮用茉莉花茶也可以达到缓解胸腹胀痛的作用，是一种良好的止痛剂。
3.抗菌消炎
茉莉花茶对多种细菌有抑制性的作用，可以用来治疗皮肤溃烂等炎症，若内外服用则会有更佳的效果。
茉莉花茶的禁忌：
有些本身体质不好的人就不能够经常饮用。
首先肠胃堵塞的人不应经常喝茉莉花茶，因为茉莉花中还有一些物质能够破坏胃粘膜的顺畅。
神经不好或者压力大经常失眠的人不要经常饮用茉莉花茶，尤其是在晚上入睡前不要饮用茉莉花茶，因为茉莉花茶中含有咖啡因能够使人比较精神，使得大脑处于兴奋状态更加不能够入睡了。
还有体虚贫血的人不要经常喝茉莉花茶，因为花茶中有一些元素含量高的话能够减少人体对铁的吸收。一种重疾病患者不适宜喝茉莉花茶，因为它造成身体发虚发凉不利于病症的治疗。
