明前茶的功效与作用:明前茶含有大量茶多酚、氨基酸及咖啡碱,饮用后可提神醒脑,解困去乏,且明前茶中含有许多生理活性成分,有促进身体新陈代谢,缓解口腔异味的功效,另外饮用明前茶还可以增加肠道蠕动频率,从而促进消化,补充身体所需水分。
明前茶的功效与作用:
1.提神益思
明前茶(绿茶)具有提神益思的功效,从而能够有效缓解疲劳、活跃思维。那么饮茶能促进兴奋,因为茶叶含有的化学物质很多,其中有一种物质是咖啡碱这种物质在人体中能够使人精神清醒,意识加强,提高工作效率。
2.生津止渴
明前茶(绿茶)具有生津止渴的功效,从而能够有效缓解口渴。那么饮茶能滋润口腔,因为茶叶中含有碳水化合物等物质,这些物质能生津解暑,身心俱爽。
3.灭菌消炎
明前茶(绿茶)具有灭菌消炎的功效,从而能够有效避免病菌的侵害。因为茶叶中丰富的维他命B2可以抑制代谢紊乱、口舌发炎。另外,茶中的多酚类能抑制霍乱、伤寒、肠胃炎等病菌的繁殖生长,饮用绿茶可使伤口收敛、愈合。
4.清热解毒
明前茶(绿茶)具有清热解毒的功效,从而能够有效缓解体内的热气和清除毒素。因为茶性寒可清热;茶中的多酚类对重金属具有彻底的吸附效果,可减轻水和食品中重金属毒害作用。常饮绿茶能清除体内毒素、净化肠道常保健康。
明前茶的特点:
1.茶叶内含物质丰富
经过漫长的冬季,茶树体内的养分得到充分积累,加上初春气温低,茶树生长速度缓慢,此时的芽质比较好。
2.营养丰富,口感绵甜
明前茶氨基酸的含量相对后期的茶更高,而具有苦涩味的茶多酚相对较低,这时的茶叶口感香而味醇。
3.不用担心农残问题
清明前茶,天气较冷,虫害也还没产生,很少会受到农药污染,特别是早起的春茶,更是一年中绿茶品质最佳的,因此诸多明前采制的高档茶叶特别受到茶友的青睐。