小种茶叶的功效与作用:小种茶叶(正山小种)中的咖啡碱有提神醒脑、消除疲劳的作用;经常饮用可以起到清洁口腔、消除口臭的作用;另外,小种红茶属性为全发酵性温,饮用后可以增加身体新陈代谢,同时抗寒暖胃;需要注意,隔夜茶由于长时间暴露在空气中,宜滋生细菌,禁忌饮用。
小种茶叶的功效与作用:
1.提神、消除疲劳
研究表明,红茶中所含的咖啡碱会刺激大脑皮层,从而进一步兴奋神经,可以达到提神的功效,促使思考力更加的集中,行为反应更加的敏捷,记忆力更加的强;同时对血管系统、心脏也又兴奋的作用,可以强化心搏,加速血液循环,促进代谢,有发汗和利尿的功效,可以及时的排泄出身体的乳酸和老废物质,达到消除疲劳的效果。
2.利尿
小种茶中的咖啡碱和芳香物质的联合作用下,可以增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并且可以抑制肾小管对水的再吸收,可以促使尿液的增加;因此,红茶独有的利尿功效,可以及时的把身体内的乳酸、尿酸都排泄出来。
3.消炎杀菌
小种茶中的丰富多酚类化合物有很好的消炎效果;并且儿茶素可以和单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,可以抑制和消灭病原菌,这一特殊的优点,可以改善和治疗细菌性痢疾和食物中毒。
4.护胃
小种茶是一种经过发酵烘制而成的茶,里面所含的茶多酚在洋槐蜜的作用下,发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性也跟着减小;所以适当的饮用红茶是可以养胃的;尤其是在饮用淡红茶的时候,可以加入一些牛奶、红糖,这样既可以消炎,而且还可以保护胃粘膜。