黑茶有什么功效:黑茶含有丰富的氨基酸、蛋白质、茶多酚、咖啡碱等物质,饮用后提神醒脑,缓解困乏,改善消化。黑茶属于后发酵茶,其茶性温和,粘稠、醇厚的茶汤对胃产生有益的保护层,饮用可起到暖胃抗寒的好处。
黑茶有什么功效:
1.抗氧化
黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等,而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜(SOD的构成元素)和硒(GSHPX的构成元素)等。黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
2.补充膳食营养
黑茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。
3.暖胃抗寒
胃的脾性喜燥恶寒,而黑茶经过后发酵后,茶性是比较柔和的,可暖胃抗寒,黑茶亦适合胃不太好的人群来喝,对身体无刺激作用。
4.缓解便秘
春季来临,是肠胃病易发时节,热饮黑茶,特别是陈年黑茶对治疗慢性肠炎有较好的效果。同时,饮用黑茶可消除腹胀,有缓解消化不良之妙用。
5.助消化
黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。