一年四季根据季节不同，饮茶品种亦有所不同，春季宜饮用花茶，夏季宜饮绿茶、黄茶、新白茶、普洱生茶，秋季饮用乌龙茶、小青柑，冬季宜饮普洱熟茶、黑茶、老白茶、红茶，其次每个季节饮茶，需要保持清淡饮用的原则，不宜过度饮茶，其次还需要根据自身情况选择，适口为珍。
春节喝花茶，能缓解春困带来的不良影响。春天应该喝茉莉、桂花等花茶。花茶性温，春饮花茶可以散发漫漫冬季积郁于人体之内的寒气，花茶香气浓烈，香而不浮，爽而不浊，令人精神振奋，消除春困，提高人体机能效率。
夏天炎热高温，绿茶绿叶绿汤，清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。
秋天天气干燥，会让人口干舌燥，秋天喝乌龙、小青柑等，能润肤、生津、润喉。
冬天气温低，寒气重，阳气渐弱，对能量与营养要求较高。为了御寒保暖,冬天喝茶最好喝发酵程度高的温性差，如祁红、滇红、普洱熟茶、六堡茶等。冬季饮之可增强人体的抗寒能力，善蓄阳气，从而增强人体对冬季气候的适应能力，还可助消化，去油腻。
