雀舌茶的主要产地为四川雅安、江苏常州、贵州湄潭,代表品种依次为蒙顶雀舌、金坛雀舌、湄潭雀舌,其次,雀舌茶也是一类茶的统称,雀舌,绿茶,不发酵,是采摘茶树嫩芽,经过独特工艺制成,因其形状似鸟儿的舌头,故取名雀舌。
雀舌茶产地在哪儿
1、金坛雀舌
金坛雀舌产自江苏省金坛市方麓茶场,它在我国也是属于十分着名的一种茶,为江苏省新创制的名茶之一。2013年正式成为国度天文标记维护产物。
金坛雀舌以其形如雀舌而得名,属扁形炒青绿茶,其形状扁平挺拔、状如雀舌;茶条匀整、光彩绿润;内质香气狷介、栗香分明耐久、汤色亮堂、味道鲜爽、叶底嫩匀;而且在质量质量上也有着优于普通茶叶的理化目标。
2、湄潭雀舌
湄潭雀舌,又称贵州雀舌、湄潭翠芽,产自贵州省湄潭县万里茶海茶园,此茶园是具有着共同的情况上风,它是中国面积最大、产量最高的茶园。
湄潭翠芽,其形状扁平润滑,形似葵花籽,隐毫稀见,光彩绿翠,香气清芬悦鼻,粟香浓并伴随新颖花香,味道醇厚爽口,回味甜美,汤色黄绿亮堂,叶底嫩绿匀整。
3、蒲江雀舌
蒲江雀舌是产自四川蒲江县境内的,它的产茶情况具有着很大的上风,采摘初春鲜嫩茶芽为质料,茶区具有天下上面积最大自然马尾松林,还享有“早市名茶”的称呼。
蒲江雀舌秉持千年共同工艺精制加工而成,茶叶扁平挺直,形似鸟雀之舌,具备“色翠、香高、味醇、形美”的共同质量特点。
4、巴山雀舌
巴山雀舌是产自四川省万源市的主产名茶,其因形似山雀之舌而得名,茶叶以富含硒而出名,享有“富硒茶王、雀舌珍品”之盛誉。
其茶形状扁平匀直,光彩翠绿,汤色黄绿亮堂,香气鲜嫩,味道鲜爽回甘,叶底嫩绿新鲜,尤以“色绿、香高、回甘、形美”四绝著称。
5、蒙山雀舌
蒙山雀舌是产自四川雅安名山蒙顶山的,它的质量是十分高的,别称“石花”,被列为贡茶,事先我国东北诸域凡以一芽一叶初绽质料制造的散茶,以形定名都统称为“雀舌”,蒙山雀舌遂被籍名为“石花”以贡。