当前位置: 首页 » 农业百科 » 茶叶大全 » 经验 » 正文

巴达山普洱茶特点属于哪个产区

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-11-22 06:04  来源:昵茶网  浏览次数:1383
内容摘要:巴达山普洱茶属于勐海产区,巴达山位于云南省西双版纳州勐海县西定乡(勐海县西部),包含章朗、勐迈、贺松等寨子,巴达山普洱茶外观墨绿油亮,干茶香气特殊,其茶汤色金黄透亮,富于晶莹感,滋味显苦涩,且顺滑细腻

巴达山普洱茶属于勐海产区,巴达山位于云南省西双版纳州勐海县西定乡(勐海县西部),包含章朗、勐迈、贺松等寨子,巴达山普洱茶外观墨绿油亮,干茶香气特殊,其茶汤色金黄透亮,富于晶莹感,滋味显苦涩,且顺滑细腻,冰凉感显著。

巴达山位置

巴达茶山位于云南省西双版纳州勐海县西定乡,也就是勐海县西部(原属巴达乡,今属西定乡,西隔喃览河与缅甸相望),东连勐遮坝,南接打洛,西隔南览河与缅甸相望。其中,“巴达”释名为“仙人脚印”。

巴达在明、清时期的十二版纳中属于勐遮版纳,民国时期划归五福县(后又改为南峤);中华人民共和国成立后,巴达在南峤、勐遮、西定之间划来划去,2005年巴达与西定合并统称西定乡,目前巴达古茶山属于西定乡。

巴达山有丰富的野生茶树资源,野生古茶树主要分布在贺松大黑山。在巴达山居住的主要民族是布朗族和哈尼族。

其中,贺松大寨为哈尼族,寨子背后的原始森林中有野生大树茶,但寨子附近没有人工栽培型的古茶园。

哈尼族是善于种茶的民族,但不知为何贺松的哈尼族清代以前没有种茶。

巴达山茶区介绍

巴达山气候温和,雨量充沛,昼夜温差大。巴达古茶园最多的是章朗,古茶园分布在寨子附近的树林里,有近千亩之多。巴达山的名寨,包括章朗、勐迈、贺松。

巴达茶的出名主要是因为1962年发现的巴达野生大茶树,为云南成为世界茶发源地做出了贡献,勐海茶厂在巴达地区也有规模庞大的台地茶基地。

其实除了野生茶和台地茶,巴达的栽培古树茶资源也很优秀,是当地的布朗族先民种植的,章朗古寨已有超过1400年历史。

巴达章朗、曼迈等地的古树茶园自然环境保存较好,茶园与森林共生,古茶树自然生长,大多没有矮化,有少量小叶种。

巴达山普洱茶特点

巴达山普洱茶特点叶片椭圆形,叶面隆起,叶质软,叶色黄绿,叶身背弓或内折,叶质软,叶色黄绿,叶尖渐尖或尾尖,叶基楔形。

其干茶条索紧结,墨绿油亮,干茶香气特殊,让人一闻便影响深刻。冲泡之后,汤色金黄透亮,富有晶莹感;入口味苦涩,类似布朗山茶区的那种感觉,不过茶质较为薄水,没有那种“茶气十足”和“霸气”的感觉。

入口舌面后段与上颚后段微苦涩,然平均茶质较为薄水,上颚中后段有特殊气味。

茶汤香满于喉舌,苦稍长,微涩。轻度收敛。第三泡以后渐显柔顺细滑感。舌面收敛后出现凉感。

农村网  责任编辑:农村网
 

      温馨提示:您正在浏览的文章是“巴达山普洱茶特点属于哪个产区”
      原载地址:https://www.nongcun5.com/baike/37105.html
      版权声明:本网站刊载的资讯由网友提供分享,资讯内容纯属作者个人观点,不表示农村网同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何建议。网友转载请注明原作者姓名及出处。如有侵犯到您的版权,请与我们联系。对于农村网的原创作品,受国家知识产权保护,版权属于农村网所有。转载务必注明出处及作者。凡用于商业用途需征得书面同意,否则追究法律责任。
 
 
[ 农业百科搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 
 
推荐图文
推荐农业百科
    点击排行
     
    网站首页 | 关于我们 | 联系方式 | 使用协议 | 版权隐私 | 帮助中心 | 网站地图 | 网站留言 | RSS订阅
    工信部信软〔2015〕440号   农市发[2016]2号   国发〔2015〕40号   农发〔2017〕1号   中央一号文件