乌龙茶适合女性喝,乌龙茶,六大茶类之一,又名青茶,其茶属性平和,其茶既有绿茶的清香,又有红茶的甘甜香醇,且具有鲜明的岩韵、观音韵等,其茶滋味醇和、饱满,且耐泡度较高,内质丰厚,滋味、香气独特,适宜女性饮用。
乌龙茶,我国六大基本茶类之一,又名青茶。
乌龙茶品类众多,除了安溪铁观音、武夷大红袍这两颗最为璀璨的明珠之外,还有诸如台湾冻顶乌龙、广东凤凰单丛、闽南本山、闽南黄金桂、永春佛手等诸多品类。
应该说,乌龙茶是六大茶类里堪称最讲究香气与韵味的品类了,譬如:武夷岩茶之岩韵、铁观音之观音韵、凤凰单丛之山韵、冻顶乌龙之高山韵等等。
而论香气,凤凰单丛多姿多彩的香型及高香特征,也是一般茶所无法比拟的。
“既有红茶的甘醇,又有绿茶的清香”。
乌龙茶素有七泡有余香的美誉,四五次冲泡后茶香渐变、渐行却不渐远,十泡后茶味、茶香仍十足。
对于乌龙茶,应该选择比较高的水温,因为乌龙茶中包含某些特殊的芳香物质,这些物质需要在高温的条件下才能完全发挥出来,所以一定要用沸水来冲泡。
对于乌龙茶的冲泡次数与绿茶有着一定的区别,绿茶一般冲泡三次为佳,而乌龙茶则可冲泡七次以上,此外,乌龙茶的开汤时间应该是第一泡在20秒左右,再次冲泡是30秒左右,之后每次冲泡时间往后稍加数10秒即可。