紫阳富硒茶特指陕西省安康市紫阳县地区,采用含硒元素较高的茶树鲜叶制成一类茶品,并非特指某种茶,紫阳富硒茶有红茶、绿茶等产品,如紫阳毛尖、翠峰、银针、紫阳红茶等,其次紫阳富硒茶含硒量较高,茶品品质优良,独具特色,也是陕西茶的重要代表产品。
紫阳县隶属于陕西省安康市,紫阳县所在的安康茶区生态优良,全市境内气候湿润温和,空气清新,山水相依,景色秀丽。
由于北有秦岭、凤凰山双重屏障,西北高,东南低,冬季能阻挡西北寒流入侵,夏季又可充分接纳东南暧湿气流,从而形成冬无严寒、夏季湿润的气候特点。
年平均气温在12.1-15.7℃,年平均降水700-1100毫米,加之区内宜茶土壤绝大部分为黄棕壤,有机质含量丰富,茶树生长季节水热资源充沛,非常有利于茶树生长,被公认是地球上同纬度地带中,最适合人类生活和最适合茶树生长的地方。
紫阳茶属历史文化名茶,在唐代即为宫廷贡品“每岁充贡”,在清代属全囯十大名茶之一,当今为世界上首次通过科学鉴定的天然富硒茶,是我国唯一获得国家原产地域保护的天然富硒茶产品。
紫阳县位于陕西省南部,大巴山的北麓,汉水流域,是中国古老的北缘茶区,70年代末80年代初期,陕西省农科院发现了境内紫阳茶富含人体必须的微量元素----硒。
紫阳县境内山青水秀,生态环境优美,国内少有的未遭受任何污染的优质生态和天然富硒环境,赋予了紫阳茶天然富硒的特有品质。
紫阳富硒茶天然富硒,芽叶肥嫩壮实,白毫显露,色泽翠绿,汤色嫩绿明亮,栗香浓郁持久,滋味浓而不涩,醇厚囬甜,回味隽永,营养丰富,补硒保健,耐冲泡等特有品质。
紫阳富硒茶前期制成紫阳毛尖,后来研发的新产品紫阳红茶、紫阳白茶、紫阳砖茶等。