夏天并非不能喝红茶,茶为健康饮品,而红茶为全发酵茶,茶内物质丰富,红茶属性温和,但并非性燥,因此夏天也可以正常饮用,而且也能起到生津解渴,解暑的效果,但需要注意用量适当,不宜饮用浓茶、隔夜茶等,其次对于刚刚制作好的红茶,不宜立马饮用。
作为全发酵茶,红茶在制作过程中已经经过了茶性的转换,变得温和,但是它并不像辣椒那样燥热。
如果从“四气五味”的角度来说,绿茶属于寒凉,红茶则属于温和。红茶制作完成后没有太多的刺激性,不会加重负担。
哪怕是在炎热的夏天,喝一点红茶,不但不会出问题,反而还有利于健康。
不能因为夏天天气热,就不喝红汤红叶的红茶。但是也不可过度,凡事适量,另外根据自己的需要饮茶即可。
另外,对于刚过火的红茶要慎重。
如部分红茶在传统制作工艺上,需要经过烟熏,烘焙,在刚刚制好的时候,处于“火气比较大”的状态。
这时,需要将其放一放,会更好喝。若是直接喝刚刚制作加工完成的有火气味的茶叶,也许会出现上火的情况。