当前位置: 首页 » 农业百科 » 茶叶大全 » 经验 » 正文

滇红金丝是什么茶特点如何

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-12-22 16:32  来源:昵茶网  浏览次数:1120
内容摘要:滇红金丝是红茶,全发酵茶,滇红金芽为滇红茶中名优产品,是精选云南大叶种明前单芽为原料,采用传统工艺精制而成,其茶条索紧细,外形金毫披露,细嫩弯曲,并因此得名,冲泡之后,其茶汤红艳明亮,蜜香馥郁,滋味甜

滇红金丝是红茶,全发酵茶,滇红金芽为滇红茶中名优产品,是精选云南大叶种明前单芽为原料,采用传统工艺精制而成,其茶条索紧细,外形金毫披露,细嫩弯曲,并因此得名,冲泡之后,其茶汤红艳明亮,蜜香馥郁,滋味甜爽甘醇,内置饱满,醇厚细腻,且韵味持久。

滇红金丝介绍

滇红金丝属于红茶,产地在云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县。

金丝滇红更是滇红中的极品,金丝滇红是云南茶人在大宗滇红工夫茶工艺的基础上引入理条机械及其技术,从而创制了机制金丝滇红名优红茶。

滇红金丝和滇红金芽选料虽然都为芽头,但是金芽多为刚发芽不久,未展开,所以偏小。

因采制时期不同,滇红的品质具有季节性变化,一般春茶比夏、秋茶好。

春茶条索肥硕,身骨重实,净度好,叶底嫩匀。夏茶正值雨季,芽叶生长快,节间长,虽芽毫显露,但净度较低,叶底稍显硬、杂。

秋茶正处干凉季节,茶树生长代谢作用转弱,成茶身骨轻,净度低,嫩度不及春、夏茶。

滇红工夫茸毫显露为其品质特点之一。其毫色可分淡黄、菊黄、金黄等类。

金丝滇红茶有什么特点

金丝滇红多紧曲,弯曲显毫,条索细嫩,花蜜香,滋味甜润厚重,耐泡,回味持久,体现云南优质红茶浓强鲜爽,色香味俱全。

沸水一入,红亮的茶汤纯净无杂质,舒展开的茶毫根根清晰可见。茶汤与茶杯接触处还能看到“金圈”,经常喝红茶的人都知道,这是好红茶才有的特征。

入口,鲜醇甘活爽口,齿颊留香,多泡后,香气依旧芳馥,甜醇之感萦绕充溢口腔,令人回味无穷。

好茶的口感一尝即知,茶香气由似奶茶的甜香,转为浓郁老茶香,轻啜一口,能明显喝到茶油醇厚感,甜中带微苦,然后迅速回甘,嘴里余香悠长。

农村网  责任编辑:农村网
 

      温馨提示:您正在浏览的文章是“滇红金丝是什么茶特点如何”
      原载地址:https://www.nongcun5.com/baike/36882.html
      版权声明:本网站刊载的资讯由网友提供分享,资讯内容纯属作者个人观点,不表示农村网同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何建议。网友转载请注明原作者姓名及出处。如有侵犯到您的版权,请与我们联系。对于农村网的原创作品,受国家知识产权保护,版权属于农村网所有。转载务必注明出处及作者。凡用于商业用途需征得书面同意,否则追究法律责任。
 
 
[ 农业百科搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 
 
推荐图文
推荐农业百科
    点击排行
     
    网站首页 | 关于我们 | 联系方式 | 使用协议 | 版权隐私 | 帮助中心 | 网站地图 | 网站留言 | RSS订阅
    工信部信软〔2015〕440号   农市发[2016]2号   国发〔2015〕40号   农发〔2017〕1号   中央一号文件