松阳茶以“色绿、条紧、香高、味浓”特点而著称,其茶条索细紧,色泽翠润,香高持久,滋味浓爽,汤色清亮,叶底绿明,且韵味持久,而松阳茶叶在发展的过程中,逐步形成了松阳银猴、银猴白茶、银猴山兰、银猴龙剑、松阳香茶、松阳红茶等系列名优茶。
松阳茶的简介
松阳属于浙江省丽水市,是重要的产区区域。
松阳历史悠久,建县至今已有1800多年,农耕文化底蕴深厚,生态优美,山清水秀,云雾缭绕,气候生态环境非常适宜茶叶生长,好山好水蕴育了好茶美茶名茶。
同时,松阳是“浙江生态绿茶第一县”、“中国绿茶集散地”,自古盛产茶叶,唐代已成贡品,是中国名茶之乡、中国茶叶产业示范县、中国茶文化之乡 。
有“中国绿茶第一市”之称的浙南茶叶市场也位于此。
2008年03月14日,原国家质检总局批准对“松阳茶”实施地理标志产品保护。
松阳茶的饮用文化相对独特,品饮松阳茶,能令人神清气爽,足见松阳茶的极佳品质。松阳茶文化源远流长,同时亦是优秀文化,勤劳人民的结晶。
松阳茶的品质特点
松阳茶具有条索细紧、色泽翠润、香高持久、滋味浓爽、汤色清亮、叶底绿明的独特风格,以“色绿、条紧、香高、味浓”四绝著称。
松阳在茶叶种植过程中,不断引进和改良茶叶种植品种,如黄金芽、紫鹃等珍稀茶种,茶叶种植品种向多元化发展,以黄金芽,安吉白茶,龙井43号,乌牛早等茶叶种植情况最为优。
并逐步形成了松阳银猴、银猴白茶、银猴山兰、银猴龙剑、松阳香茶、松阳红茶等系列名优茶。
其中,松阳的茶,有代表性的是两个品牌,一是“松阳银猴”,一是“松阳香茶”。
松阳银猴是本地自育的良种,叶子银绿,抱成一团,有很多毛茸茸的银毫,就像深山的小猴一样可爱。这茶的名字,令人遐想。
松阳香茶,源于唐朝道教宗师叶法善所创朝廷贡茶之工艺,不断传承创新至今逾1700多年,以色绿、条紧、香高、味醇的风格独树一帜,是一款品质优良的大众茶。