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岩茶竹窠的窠是什么意思

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-12-22 20:16  来源:昵茶网  浏览次数:1195
内容摘要:窠本来的意思为为昆虫鸟兽的巢穴,而岩茶中的窠指的是山场,即狭长之山谷,三面环山,只有一侧为道道路,可供行走,竹窠地处武夷核心产区慧苑坑内,整体呈山坳形,山场面积小,两侧岩壁时有水流,自然半封闭,较少受

窠本来的意思为为昆虫鸟兽的巢穴,而岩茶中的窠指的是山场,即狭长之山谷,三面环山,只有一侧为道道路,可供行走,竹窠地处武夷核心产区慧苑坑内,整体呈山坳形,山场面积小,两侧岩壁时有水流,自然半封闭,较少受外界环境的影响,独特的山场亦为茶叶品质奠定了良好基础。

竹窠,地处武夷核心产区慧苑坑(“三坑两涧”之一)内。

整体呈山坳形,山场面积小,环境多变,两侧岩壁时有水流,自然半封闭,较少受外界环境的影响。

它是慧苑坑中更核心的存在,海拔高度在290-500米之间。

作为一个天然山间谷地,古来便是产茶圣地,至今依旧完好地保留着原生态环境。清代曾有诗记录“云窝竹窠擅绝品,其居大抵皆岩坳”;查慎行也在《武夷采茶词》之三中提到,“黄冠问我重来意,拄杖寻僧到竹窠”。

竹窠身份也是十分珍贵的,有“岩上岩”、“皇冠上的明珠”等说法。

竹窠虽然场地不大,但竹窠的植被还是相当丰富的,有着极高的覆盖率,不仅形成了自身独特的生态小系统,而且还可保水保土,提高土壤肥力,从而作用于茶叶品质。

在岩茶里,“窠”这类山场的地形条件复杂,比较多变。

位于两山之间的山场,通常被称作坑或者涧。

而被称作“窠”的山场,往往是狭长山谷,三面环山,只有一侧开了口,可供走入。

从某种意义上颇有几分避世、封闭的意味,山场气息明显。

除此之外,还有九龙窠、燕子窠等。

其中九龙窠是母树大红袍的原产地。

竹窠、燕子窠则以肉桂出名,是武夷山全肉宴的成员之一。

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