十大名茶分别为西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片,其茶原料、工艺、产地各有不同,从而使得茶品的品质有所差异,但都各具特色,冲泡之后,其茶香气馥郁持久,滋味鲜爽或醇厚,韵味显著。
以下是十大名茶图片及名称
(上图西湖龙井)
(上图为洞庭碧螺春)
(上图为信阳毛尖)
(上图为君山银针)
(上图为黄山毛峰)
(上图为武夷岩茶-大红袍)
(上图为祁门红茶)
(上图为都匀毛尖)
(上图为安溪铁观音)
(上图为六安瓜片)
“中国十大名茶”评比分别来自于:
1915年“巴拿马万国博览会”、1959年全国“十大名茶”评比会、1999年《解放日报》、2001年美联社和《纽约日报》、2002年《香港文汇报》、2010年“中国世博十大名茶”、2017年首届中国国际茶叶博览会,总共7次“中国十大名茶评比”,共诞生20种属于“中国十大名茶”的茶。
但其中,1915年“巴拿马万国博览会”是十大名茶初次崭露头角,因此,更多的人认可此次的评比,即西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片。
当然,十大名茶的评比只是为了激励茶业的发展,而我们选择茶叶,亦可作为一个参考。
但并非就说,其他没有排上的茶就差一些,所以还需要合理看待。