金骏眉的香气为典型的花果香，且香气悠长持久，茶汤的花果香、蜜香明显，水中含甜，甜里带香，其次因为桐木关的金骏眉海拔较高，具有浓厚的高山韵味，这一点在干茶香、茶汤香、盖香较为明显，饮之，鲜活甘爽，沁人心脾。
金骏眉茶的香气特点
金骏眉，为高端红茶的代表之一，它的香气为高雅清幽的花香，花香之中又含有轻微的果香。
它产自桐木自然保护区，而这里海拔明显，自然环境优良，无过多的人为修饰，得天独厚的自然条件，山高水清，生态良好。
生长在桐木村的茶树，且是历经风雨生长起来的古老茶树，经过了优胜劣汰，适者生存的丛林法则后，能够留下来的，便是最好的一种。
金骏眉采自这些菜茶的芽头，经特定的发酵、干燥工艺制成。
因此，清香是其底蕴，但也不浓重，茶汤清甜，甜里透香，花果香、蜜香明显。
金骏眉红茶的品质特征
金骏眉是红茶中的重要茶品，亦是正山小种的分支。
金骏眉红茶外观紧秀重实，锋苗秀挺，略显金毫，色则上，是典型的金、黄、黑三色相间的花色，而并不是我们所认为的“金色”，需要特别注意。
而香型为花、果、蜜为一体的综合香型，且香气持久。
冲泡之后，茶汤汤色金黄明亮，通透，水中带甜，鲜活感爽，沁人心脾，杯底花果香。
饮之一小口，它就像花朵一样清香，清爽，浑身通透，放佛置于初春的山野烂漫处，清幽的花香、果香，同时充满了甜、醇的优雅气息。
