当前位置: 首页 » 农业百科 » 茶叶大全 » 经验 » 正文

奇兰武夷岩茶的特点

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-11-02 16:41  来源:昵茶网  浏览次数:1124
内容摘要:奇兰是20世纪90年代从闽南平和县引进的品种,后来在武夷山广泛种植,武夷奇兰也是武夷岩茶的知名品种之一,奇兰武夷岩茶总体特点为条索肥硕,紧结匀整,梗粗壮,其色泽乌润褐绿,汤色橙黄明亮且醇厚,香气馥郁且清高

奇兰是20世纪90年代从闽南平和县引进的品种,后来在武夷山广泛种植,武夷奇兰也是武夷岩茶的知名品种之一,奇兰武夷岩茶总体特点为条索肥硕,紧结匀整,梗粗壮,其色泽乌润褐绿,汤色橙黄明亮且醇厚,香气馥郁且清高。

目前,奇兰是武夷岩茶主要种植品种之一,属名丛系列,在武夷山主要的种植种类有金面奇兰和白芽奇兰,并以白芽奇兰为主。经过十余年的进化以融入武夷山茶种类,再经过按武夷山岩茶的制作工艺进行制作,形成了现在的武夷奇兰。

奇兰武夷岩茶的主要两个品种:

白芽奇兰:色泽黄绿色,香气似官兰花味,滋味醇和,叶底柔薄黄绿。

金面奇兰:仿似杏仁味,叶底乌绿油润。原产福建省安溪县西坪镇尧阳,栽培史较长。主要分布在安溪县及福建南部乌龙茶茶区,栽培面积较大。

昵茶网小贴士:除了上诉两种主要的奇兰品种,还有青心奇兰、慢奇兰、竹叶奇兰、黄奇兰、早奇兰、小叶奇兰等品种,适制乌龙茶。

武夷奇兰茶的总体特征以及品鉴:

“瑶池宁弃三分水,不舍奇兰一缕香”这是对奇兰茶的赞誉。

奇兰茶香高而持久,滋味清爽柔顺,饮之有明显的蜜兰香;茶汤有明显的颗粒感,略感韵味。

奇兰之香虽不及肉桂优雅知性,却也像极了古代胭脂水巷里走出来的浓妆艳抹、毫不遮掩的明艳女子。直接、强势而妩媚,也是十分诱人而夺目的。事实上,奇兰之奇也胜在香高而张扬。

赏外形:条索紧结匀整,色泽乌润褐绿

嗅香气:蜜糖香、兰花香

观汤色:汤色橙黄明亮

品滋味:爽滑回甘

评叶底:蒂青腹绿红镶边

农村网  责任编辑:农村网
 

      温馨提示:您正在浏览的文章是“奇兰武夷岩茶的特点”
      原载地址:https://www.nongcun5.com/baike/36333.html
      版权声明:本网站刊载的资讯由网友提供分享,资讯内容纯属作者个人观点,不表示农村网同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何建议。网友转载请注明原作者姓名及出处。如有侵犯到您的版权,请与我们联系。对于农村网的原创作品,受国家知识产权保护,版权属于农村网所有。转载务必注明出处及作者。凡用于商业用途需征得书面同意,否则追究法律责任。
 
 
[ 农业百科搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 
 
推荐图文
推荐农业百科
    点击排行
     
    网站首页 | 关于我们 | 联系方式 | 使用协议 | 版权隐私 | 帮助中心 | 网站地图 | 网站留言 | RSS订阅
    工信部信软〔2015〕440号   农市发[2016]2号   国发〔2015〕40号   农发〔2017〕1号   中央一号文件