当前位置: 首页 » 农业百科 » 茶叶大全 » 经验 » 正文

霍山黄芽算是好茶吗

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-11-02 22:34  来源:昵茶网  浏览次数:781
内容摘要:霍山黄芽是黄茶中的精品,是贡茶亦是唐代名茶,霍山黄芽主产于安徽六安市,与黄山毛峰、六安瓜片齐名,是采摘鲜嫩芽叶,经过采摘、杀青(做形)、毛火、摊放、足火、拣剔、复火等工艺制成,具有黄汤黄叶的显著特征,其

霍山黄芽是黄茶中的精品,是贡茶亦是唐代名茶,霍山黄芽主产于安徽六安市,与黄山毛峰、六安瓜片齐名,是采摘鲜嫩芽叶,经过采摘、杀青(做形)、毛火、摊放、足火、拣剔、复火等工艺制成,具有黄汤黄叶的显著特征,其品质优异,滋味醇爽,适宜日常冲泡饮用。

霍山黄芽,产于安徽省霍山县,中国小众名茶之一。

霍山县属北亚热带湿润季风气候区,地处南北气候过渡带,受季风影响较大,四季分明。全县年平均降水量为1366毫米,酷暑和严寒期极少,冷热较为适中。霍山县总体为山地地貌,地势由东南向西北倾斜。

依次可分为中山、低山和丘陵畈区,并间有一些小型的河谷盆地。海拔500-800米,山体破碎,坡度较缓,土地肥沃,水源充足,适宜茶树生长。

霍山黄芽以大化坪的金鸡山、金山头;太阳的金竹坪;姚家畈的乌米尖,即“三金一乌”所产的黄芽品质最佳,次级产区如磨子潭上游东流河等地品质较好。

霍山黄芽是茶中精品。盛唐时,淮南道从北地直达大别山南麓,霍山黄芽闻名遐迩。自明朝始,霍山黄芽便被列为贡茶。明代文士陈霆在《雨山墨谈》中称霍山黄芽为“天下第一”,可想当时,黄芽清香,真是溢满乾坤。

霍山黄芽外形条直微展,匀齐成朵、嫩绿披毫,香气清新持久,透明的玻璃杯,一撮茶叶,几冲开水,一席茶饮就开始了。皖西人爱饮茶,清茶一杯,名目醒脑,嗅着乡土的芬芳,满口甘甜,口有余香。

农村网  责任编辑:农村网
 

      温馨提示:您正在浏览的文章是“霍山黄芽算是好茶吗”
      原载地址:https://www.nongcun5.com/baike/35866.html
      版权声明:本网站刊载的资讯由网友提供分享,资讯内容纯属作者个人观点,不表示农村网同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何建议。网友转载请注明原作者姓名及出处。如有侵犯到您的版权,请与我们联系。对于农村网的原创作品,受国家知识产权保护,版权属于农村网所有。转载务必注明出处及作者。凡用于商业用途需征得书面同意,否则追究法律责任。
 
 
[ 农业百科搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 
 
推荐图文
推荐农业百科
    点击排行
     
    网站首页 | 关于我们 | 联系方式 | 使用协议 | 版权隐私 | 帮助中心 | 网站地图 | 网站留言 | RSS订阅
    工信部信软〔2015〕440号   农市发[2016]2号   国发〔2015〕40号   农发〔2017〕1号   中央一号文件