苦丁茶放了10年不能喝，苦丁茶是传统的天然饮品，是采用冬青科植物大叶冬青的叶为原料，经过特定工艺制作而成，其成品茶的保质期为12个月，在保质期内饮用方可品尝到真味，而超过保质期，其风味、香气逐渐丧失，且容易变质，因此放了10年的苦丁茶不能喝。
苦丁茶如何存放于保存
1、冰箱贮存法
将苦丁茶装入密度高、厚实、强度好、无异味的食品铝袋内，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室．此法保存时间长、效果好。
春天放入，冬天取出，茶的色、香、味基本不变，宛如新茶。
2、塑料袋贮存法
取两只无毒无味无孔隙的塑料食品袋，将干燥的茶叶用软白纸包好后装入其中一只内，并轻轻挤压，以排出空气，然后用夹子扎紧袋口，再将另一只塑料袋反套在第一只外，同样挤出空气放在阴凉、干燥、无异味的地方即可。
3、铁罐贮存法
准备一个铁罐子，然后将苦丁茶装入食品级塑料袋中，之后放入铁罐中，盖上盖子，将铁罐密封即可，放置于阴凉、干燥的地方即可。
结语
一般而言，苦丁茶的保存期相对较短，为12个月左右，但建议在6个月内饮用最佳，如果短时间内喝不完，可根据上面的方法选择适合自己的存放，存放时注意密封、避光、防潮、防异味即可。
