当前位置: 首页 » 农业百科 » 茶叶大全 » 经验 » 正文

金牡丹茶属于什么茶

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-11-22 03:39  来源:昵茶网  浏览次数:2075
内容摘要:金牡丹茶属于乌龙茶,武夷岩茶,金牡丹既是茶树品种,也是茶叶品种,是以铁观音为母本,黄棪为父本,采用杂交育种法育成,后来被移值到闽北,成为闽北乌龙茶里的重要一员,其茶既融合了铁观音的特征,带有兰花香,滋

金牡丹茶属于乌龙茶,武夷岩茶,金牡丹既是茶树品种,也是茶叶品种,是以铁观音为母本,黄棪为父本,采用杂交育种法育成,后来被移值到闽北,成为闽北乌龙茶里的重要一员,其茶既融合了铁观音的特征,带有兰花香,滋味醇厚,同时兼具武夷岩茶特有的香气与韵味。

金牡丹由福建省农业科学院茶叶研究所于1978至2002年以铁观音为母本,黄棪为父本,采用杂交育种法育成。2001年被评为“九五”科技攻关农作物一级优异种质,编号220。

2003年福建省农作物品种审定委员会审定为省级品种,编号闽审茶003002。

从上述资料可以看出,金牡丹是省农科院研发出来的新树种,是杂交后的产物。在每年谷雨节前后采摘。它的母亲是大名鼎鼎的铁观音,它的父亲是另一种知名的闽南乌龙茶树——黄金桂(又名黄旦、黄棪)。

从金牡丹的血缘关系可以看出,它在乌龙茶体系里,血统是很高贵的,父亲与母亲,都是知名乌龙茶品种。

金牡丹无性系,灌木型,中叶类,早生种,芽叶紫绿色,茸毛少,叶色绿,叶片呈椭圆形,叶尖鈍尖,叶齿较锐浅密,叶质较厚脆,适制乌龙茶,适采摘于4月中旬。

金牡丹成品茶既融合了铁观音的特征,带有兰花香,滋味较醇厚,回甘明显同时兼具着武夷岩茶特有的香气与韵味。

其干茶条索紧结重实,色泽乌褐油润,茶汤橙红明亮,汤质清澈通透,香气馥郁芬芳,略带一点焙火香,干茶可见蛤蟆背,整体断碎适中,各段比例正常,摇香后呈木质香与焦糖香。

饮之,入口顺滑,滋味醇厚,回甘持久,耐冲泡,岩韵明显,唇齿留香,叶底柔嫩红亮匀整。

细闻杯底香如蜜,挂杯持久,茶气十足。

农村网  责任编辑:农村网
 

      温馨提示:您正在浏览的文章是“金牡丹茶属于什么茶”
      原载地址:https://www.nongcun5.com/baike/35677.html
      版权声明:本网站刊载的资讯由网友提供分享,资讯内容纯属作者个人观点,不表示农村网同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何建议。网友转载请注明原作者姓名及出处。如有侵犯到您的版权,请与我们联系。对于农村网的原创作品,受国家知识产权保护,版权属于农村网所有。转载务必注明出处及作者。凡用于商业用途需征得书面同意,否则追究法律责任。
 
 
[ 农业百科搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 
 
推荐图文
推荐农业百科
    点击排行
     
    网站首页 | 关于我们 | 联系方式 | 使用协议 | 版权隐私 | 帮助中心 | 网站地图 | 网站留言 | RSS订阅
    工信部信软〔2015〕440号   农市发[2016]2号   国发〔2015〕40号   农发〔2017〕1号   中央一号文件