安化黑茶可以在线下实体店、本地茶叶市场、线上官方旗舰店买到正宗的安化黑茶,安化黑茶为黑茶的代表产品,属于后发酵茶,茶性温和,其形状一般呈砖形或条索型散茶,且具有长期存放的价值,在购买时需要注意茶品的产地、品质特征等,以免买到假冒伪劣的产品。
安化黑茶确实比较有特点,也是黑茶的重要代表产品,制作安化黑茶的茶树品种是湖南安化雪峰(云台山区)山的大叶种,芽叶发得又大又嫩,内含的化学成分特别丰富,制出的茶叶香高味浓。
安化黑茶有“三砖、三尖、一花卷“之说,目前为止有八十余种大小规格。
三砖:黑砖系列产品、花砖系列产品、茯砖系列产品;
三尖:天尖系列产品、贡尖、生尖;
一花卷:千两茶、百两、十两等系列。
与其他茶类只有一至两年的保质期不同,安化黑茶有越陈越香的特点。
安化黑茶成品在存放的过程中有一个缓慢的发酵过程(俗称“后发酵”),逐步形成特有的陈香风格,陈香随存放时间的延长而增加,存放时间越长的黑茶。
其陈香风格越浓厚,品质也越高。
当然,选择黑茶一定要在正规的途径购买,最好是选择官方旗舰店或线下官方自己的那种实体品牌店,同时对于产品的参数以及等级特点等要多加留意,因为安化黑茶的品种也比较多,要选择适合自己的。
但总体来说,安化黑茶价格适宜,比较亲民,而且适合长期饮用。