一天可以喝绿茶与红茶两种茶叶,茶叶属于食品类,其本身内含丰富的有益物质,正常情况下,一天饮用多种茶叶并无直接害处,相反茶叶还可以促进身体新陈代谢,缓解疲劳,有补充水分的功效,但需要注意温饮淡饮,禁忌饮用隔夜茶汤。
红茶有哪些:
1.以产地划分,往往能体现在名称里,例如:滇红、川红、祁红、闽红。
2.以品种划分,常见的有三类:大叶种红茶(如滇红)、中叶种红茶(如祁红)、小叶种红茶(如正山小种)。
3.以制法划分,一般分为小种红茶(如正山小种)、工夫红茶(如滇红)、红碎茶三类。
以产地划分的红茶,若按制法分,应该属于工夫红茶。例如闽红,就指的是闽红工夫,再细分的话又可以按照地域分为:政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫。而正山小种以制法划分属于小种红茶。
绿茶有哪些:
1.炒青绿茶
这一类茶的制作方法是炒,也是中国制茶方式中最普遍最简单的。炒青绿茶一般也分为三类,比如说眉茶;珠茶(珠茶一般涵盖了珠茶,雨茶,秀眉等);还有种最熟悉的细嫩炒青(细嫩炒青中的品种大抵有龙井,大方,碧螺春,雨花茶,松针等),许多名品基本都属于新嫩炒青。
2.烘青绿茶
烘也是绿茶的制茶工艺中的一种,分为普通烘青(分为闽烘青,浙烘青,徽烘青,苏烘青等) 和细嫩烘青(主要有黄山毛峰,太平猴魁,雁荡毛峰,高桥银峰等) 两种,与炒茶一样,细嫩烘青的品质也要更为优质。
3.晒青绿茶
晒的方法就比较复杂,可不只是简单的阳光下进行晾晒,一般在中国的西部地区,这种制茶工艺也比较常见,产生的绿茶品种有滇青,陕青,川青等,从茶品的名字也能看出地域。
4.蒸青绿茶
蒸绿茶是非常考究的一种工艺,普通的操作很难达到这种效果,所以蒸绿茶的品种相对比较少,有名的只有煎茶,玉露等,也是比较珍贵的一种绿茶。