老竹大方与龙井的区别

老竹大方与龙井的区别：老竹大方的产地为安徽省黄山市歙县，龙井茶的产地为浙江省杭州市龙井村，龙井茶芽长于叶，干茶扁平光滑，挺秀尖削且厚重，色泽呈糙米色，豆香持久，而老竹大方茶形似龙井，但较龙井茶更肥硕，长扁成片，似竹叶，有锋尖，色铁黑。

老竹大方茶的特点：

老竹大方茶按品质分为：顶谷大方茶和普通大方茶。

顶谷大方外形宽大扁平匀整，挺秀光滑，色泽暗翠绿微黄，芽藏不露披满金色茸毫。汤色清沏微黄，香气高长有板栗香，滋味浓醇爽口，叶底嫩匀，芽显叶肥壮。

普通大方品质特征：挺直光滑和龙井相似，但较肥壮。外形色泽深绿褐润似铸铁，形似竹叶，称为铁色大方，又叫竹叶大方。汤色淡黄，香气浓烈略带板栗香，滋味浓纯爽口，叶底嫩匀而带黄绿。

饮之，味浓香烈，醇而爽口，略带熟板栗香，酷似炒青。

龙井茶的特点：

龙井茶因其采摘及其讲究，以嫩著称。制成干茶后，其外形扁平、光滑、挺秀，苗锋尖削，芽长于叶。色泽嫩绿，有光泽，体表无茸毛。

龙井茶是不经发酵的绿茶，干茶香气清香，带有嫩栗香或高火香，且非常的浓郁、高扬而持久。冲泡后的龙井茶，滋味鲜爽、甘醇，入口回甘生津，让人回味无穷，心旷神怡。

龙井茶泡在杯中，舒展开后，芽叶色泽绿润明亮，叶底细嫩呈朵，上下浮动，翩翩起舞，形态很是优美。