荷叶茶属寒性，适宜搭配陈皮去寒性，陈皮味辛、苦，性温，荷叶味苦、性凉，两者搭配可缓和荷叶的寒凉，且两者适宜搭配 冲饮，日常饮用，有解渴、利尿、滋润嗓子的好处，但仍需要注意用量。
荷叶茶的功效：
荷叶的功效是很平和柔润的，它有一个很好的功效就是升清阳。
只有人体的清阳之气往上走，浊阴之气才能往下降。如果清阳不升，人就会昏昏沉沉、无精打采、面色晦暗发黄。浊阴不往下降，体内的水湿和废物排不出去，人就容易出现消化不良，一吃东西就腹胀、打嗝或者呕吐。但是有了荷叶的帮助，人体重新恢复起来升清降浊的功能，就可以改善脾胃的功能。
荷叶是微碱性的，可以抗疲劳，缓解压力，还可以降脂减肥。它可以中和过多的胃酸，有养胃的作用，适合胃酸分泌过多型胃炎、胃溃疡者食用。但是荷叶是“刮油”的，营养不良，身体瘦弱的人不要多喝。
荷叶陈皮茶的制作方法：
材料：陈皮180克、干荷叶120克
制作方法：
①干荷叶撕碎，陈皮切丝；
②全部原料分成20份，装入20个茶包袋；
③每次取1袋，沸水冲泡，1分钟后倒掉水；
④再次冲入沸水，焖20分钟后饮用，可以反复冲泡。
保健功效：化痰祛湿，调理痰湿型体质
美容功效：降脂减肥，适合体质偏寒性的痰湿型肥胖者。
