隔夜菊花茶不能喝，其一，菊花茶宜热泡热饮，隔夜后菊花茶的黄酮物质易氧化变色，其保健功能下降，不宜再饮用；其二，隔夜菊花茶其营养成分已流失，且茶汤口感差，无饮用价值；其三，隔夜菊花茶长时间暴露在空气中，易滋生腐败细菌，不利于健康，因此不能喝。
隔夜的菊花茶不能喝，要随泡随饮。
菊花茶最好随泡随饮，不要隔夜。菊花茶中富含多种营养物质，如黄酮类，具有很好的抗氧化性能，能帮助人体清除体内自由基，有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。但黄酮类物质十分不稳定，很容易被氧化，使茶水失去本来的黄色色泽，变成绿色，其保健作用也会有所下降。
其次，隔夜茶菊花茶其营养成分已流失，且茶汤口感差，由于长时间浸泡，更易滋生腐败细菌，饮用会造成腹泻，不利于身体健康。
菊花茶饮用需要注意哪些：
菊花其味甘苦，属于寒性，如果经常喝会导致脾胃不适，一般情况下一周喝3-5次就行避免对身体造成损害，小一点的菊花每次放4-5朵菊花，大朵的菊花每次1-2朵菊花就行，用沸水冲泡即可。
体热的人喝菊花茶别加冰糖，对体寒体虚的人来说，菊花茶中加些冰糖，能稍微减弱一下寒性，更加适合他们的体质。而对于体热体壮的人，加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效，建议可以用果干代替冰糖。
菊花茶的禁忌：
过敏体质者忌喝：菊花可能成为过敏体质者的过敏原，所以对菊花过敏的人不能喝菊花茶，以免引起皮肤红肿。
咽喉炎患者忌喝：菊花能刺激胃酸分泌加重咽喉炎的病情，咽喉炎患者喝菊花茶不利于咽喉炎的康复。
体质偏寒者慎喝：菊花性凉，体质偏寒的人喝菊花茶会加重畏寒怕冷、脾胃虚弱，不利健康。
脾胃虚弱者慎喝：菊花性凉，老人、小孩或孕妇等脾胃虚弱者因为消化功能弱，喝菊花茶会刺激肠胃引起腹泻等，因此要慎重饮用。
