茶叶加白糖的功效为补充水分、消除疲劳、舒缓情绪作用，同时起到清洁口腔、生津解渴、利尿解乏的好处，其次，茶叶加白糖可加快身体新陈代谢，利于解暑降温，有开胃消食、帮助消化的作用。
并不是所有的茶叶都可以加入白糖，另外，日常饮用建议茶叶单独饮用，口感最佳。
绿茶最好不要加。红茶可以，加奶为上品。喝甜饮料能使暂时平静人的情绪，人体突然摄入糖分会给大脑迅速补充抑制冲动的能量，预防其在压力下出现过激行为，早晨起来喝茶叶水加冰糖缓解火气，补充水分，但是注意不要空腹饮用。
《中国食品报》介绍说:“喝茶水不宜加糖”，这是有道理的。茶叶味苦性寒，人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增强消化机能;再就是利用茶的寒凉之性，达到清热解毒的效果，如茶中加糖，就会抑制这种功能。若平时饮茶则最好不宜配糖。
