铁观音属于半发酵乌龙茶,属性平和,其茶含有大量的咖啡碱成分,适合容易乏惫的人群,有消除疲劳、提神醒脑的效果。铁观音中含有儿茶素、蛋白质等成分,饮用后在加速脂肪分子运动,有缓解油腻的功效,适合身体肥胖、油腻的人群经常饮用,有一定缓解效果。