普洱茶有霉味不能再饮用,如普洱茶霉味较重、茶饼发霉面积较大,则不建议继续饮用。如只是小面积5~10%左右,且发霉程度较轻则处理后可继续饮用,处理方法为用半潮湿的布,将发霉部分清理一次,然后放到通风的地方,每天都放出来通风,半个月后这个情况就可以好转。
普洱茶小面积发霉挽救办法:
1.用布来处理
普洱生茶表面发霉的话用半潮湿的布,将发霉的部分清理一次,放到通风的地方,不用晒,也不必用锅去炒,每天都放出来通风,半个月后这个情况就可以好转。
2.让时间来沉淀
听起来这个说法很玄乎,其实好的古树茶,基本上多等几个月就好了,雨过天晴后霉变就会散去,当然若是低价格的普洱茶没有这么神奇的功效,直接丢掉也不可惜。
3.将发霉的普洱茶打散
普洱茶熟茶发霉,最好的办法是弄成小团或者是将小团的普洱茶打散,用竹篮放在通风且干燥的地方,翻腾两三次,半个月后霉味就自然散去了。
结语:
以上方法,都是霉变后应急处理的,若是要想从根本上解决,还是要从储存的条件上去解决,不要抱着侥幸、随便的心态对待昂贵的普洱茶,否则得不偿失。