晚上喝普洱茶会影响睡眠,因为普洱茶中含有丰富的咖啡碱,咖啡碱会使大脑中枢神经兴奋,从而提神醒脑,增加大脑细胞的活跃性,晚上饮用会导致难以入睡,晚上喝普洱茶后,茶多酚和咖啡碱能促进身体消化,会加快身体排泄速度,增加起夜次数,也会影响睡眠。