说起铁观音,相信大家再熟悉不过了,尤其是北方人对铁观音情有独钟,不过寒冷的冬天,很多人喜欢喝金骏眉,有暖胃,养胃的功效也深受茶友们的喜欢,那么金骏眉和铁观音哪个好?两者的特点有哪些?今天我们一起来了解一下吧。
金骏眉和铁观音哪个好
金骏眉是属于红茶,产地位于福建省武夷山,金骏眉也是挺名贵的一种茶,属于红茶中正山小种的分支。其制作工艺更是非常细致传统,这也造就了金骏眉的名贵以及口碑。冲泡后的金骏眉汤色呈琥珀金骏眉色,具淡而甜的蜜香,品之甘甜润滑,叶底芽头挺拔、呈鲜活的古铜色。
铁观音原产地在福建安溪境内,发明于1725年之间,安溪铁观音代表着铁观音的最高水平,是我国的十大名茶之一。铁观音是许多茶友都非常爱喝以及品饮的,平常包括喝早茶也是许多人的必备。铁观音有着独特的口感,冲泡过后的铁观音茶有着天然的兰花香,香气非常浓郁又持久。要说金骏眉和铁观音哪个好,真的是难分高下。
金骏眉和铁观音的特点
金骏眉外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽,条索紧结纤细,圆而挺直,有锋苗,身骨重,匀整。开汤汤色金黄,水中带甜,甜里透香,杯底花果香显等无法模仿与超越的稀贵品质。香气特别,干茶香气清香;热汤香气清爽纯正。
铁观音茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。
总结:说了这么多金骏眉和铁观音的有点,特点,想必金骏眉和铁观音在大家自己心里都有各自喜欢的茶。