西湖龙井怎么分级?
目前西湖龙井主要分6个等级,特级,一级,二级,三级,四级,五级,然而茶叶市场上茶叶品种多的让人眼花缭乱,极品西湖龙井,特供西湖龙井多不胜数让人无法区分真假,现在就教大家如何区分西湖龙井茶的级别。
看,闻,尝这三步是区分西湖龙井茶最简单的方法。
特级龙井茶:扁平尚尖削,色泽为翠绿尚润,闻起来有一股特别的香气;
一级龙井茶:扁平有芽锋,看起来很洁净,色泽为绿中带翠;
二级龙井茶:扁平稍狭,外观洁净绿润,香气比较纯;
三级龙井茶:品质特点也是扁平稍狭,外观洁净绿润,香气纯;
四级龙井茶:尚扁带阔条,外表为绿微黄,口感欠醇;
五级龙井茶:欠扁带阔条,香气比较粗,口感很粗淡。