喝隔夜茶不能减肥，隔夜茶中很可能滋生各种细菌，饮用隔夜茶后，会导致肠道菌群失衡，进而引起腹泻。但这与减肥和消耗脂肪没有任何关系，也不能说明其具有减肥效果。
所谓隔夜茶，一般指放置时间比较久的茶，而不一定是隔夜，只要长时间放置，管它隔夜、隔日、还是隔日夜，都算。
最常听到的对隔夜茶危害的担心，更多的在于担心长时间放置的茶里，会产生亚硝酸盐。
其实，茶水里的亚硝酸盐本身并不会致癌。
但含亚硝酸盐的食物被吃进人体后，在胃酸作用下，会与胃内的生物胺结合，形成亚硝胺——亚硝胺才是值得大家担心的可能致癌物，与肝癌、消化道恶性肿瘤发生密切相关。
