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茶汤的浓淡度和饱满度是什么意思,两者有什么区别

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-11-24 08:16  来源:昵茶网  浏览次数:701
内容摘要:茶汤的浓淡度和饱满度是什么意思,两者有什么区别,茶的滋味类型有很多,不能单纯以“苦、涩、鲜、甜”来分类。因为茶的滋味是复合的,每种茶都含有这几种滋味,只不过多多少少而已。茶汤浓淡度浓淡是指某种味的强度

茶汤的浓淡度和饱满度是什么意思,两者有什么区别,茶的滋味类型有很多,不能单纯以“苦、涩、鲜、甜”来分类。因为茶的滋味是复合的,每种茶都含有这几种滋味,只不过多多少少而已。

茶汤浓淡度

浓淡是指某种味的强度。茶汤的浓淡一般与投茶量、冲泡时间和水温等有关系。

投茶量越大、水温越高、茶叶的浸泡时间越长等因素,都可以让茶汤变浓,但它只是增加其浓度,而不会增添其他味道。

茶汤饱满度

茶汤的“饱满度”,又可以指茶汤的“厚薄”,是茶叶内含物质丰富与否的反映。

主要表现是茶汤进入嘴里,感受到茶叶内含物质丰富,析出丰厚的滋味,并且多种不同的味道和谐配合在一起,给人饱满厚实的感受。

由此可见,茶汤的“浓淡度”和“饱满度”有着明显的区别, 浓淡不代表茶叶的品质,但饱满则直接跟品质挂钩了。

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