白茶中的寿眉适合作为日常口粮茶
寿眉是白茶中产量最高的一个品种,其产量约占到了白茶总产量的一半以上,在福鼎,寿眉本名叫做“粗茶婆”,是实实在在的“口粮茶”。因此,它的价格相对于白毫银针、白牡丹来说要便宜一些。
当季的寿眉,价格几十块。寿眉因其多为叶片,所以香气更为厚重。
新茶寿眉呈青味,随着陈放时间的增长,有着荷叶香,枣香,药香的奇妙变化。同时随着岁月的增长,寿眉内涵经过沉淀得到升华,身价涨至几百上千,升值空间巨大。所以有很多饮茶爱好者和专业投资人士却对寿眉情有独钟。
关于口粮茶
茶有两种,一种是“琴棋书画诗酒茶”中的茶,一种是“柴米油盐酱醋茶”的茶,而后一种茶,就是我们平常所说的“口粮茶”。
口粮茶,顾名思义就是茶客们平时喝的最多的茶叶,它的称谓夹杂有很多意味在其中。其中有夸赞和对品质的认可,也有性价比的权衡,它代表了普通消费者的价值观,做到了品质和价格的平衡。
会把茶当做口粮的,多是资深的茶友和爱茶之人。许多资深茶友,对茶的口感还是有些要求的,不管你是要这茶口感甘醇浓郁,还是要味道纯正自然,亦或要求回甘有余。
都是要求茶叶本身不能带有异味,当然还要适合自己平时喝茶的口味才好,所以才会有句老话叫做“茶无最好,适口为佳”。
所以综合来说,如果选择白茶作为口粮茶,寿眉无疑是最佳选择。