喝洛神花茶的禁忌有，生理期，妊娠期的女性、寒性体质者谨慎饮用、胃酸过多者不能饮用。
1、生理期，妊娠期的女性：
由于洛神花是凉性，这类人群饮用可能造成腹痛。
2、寒性体质者谨慎饮用：
容易造成身体不适。
3、胃酸过多者不能饮用：
因为洛神花本身就促胃酸分泌，所以胃酸过多者就要少喝一些啦，要是实在想喝，建议加一些蜂蜜一起饮用。
洛神花茶冲泡方法：
材料：洛神花干品10克，冰糖或蜂蜜适量。
1、将适量洛神花放入锅中，加入清水并以中火煮开，3分钟后熄火，利用余温浸泡5分钟。
2、过滤掉茶叶的残渣后，将过滤下的茶水倒入水杯中，等茶水稍微冷却后加点冰糖或蜂蜜后搅拌几下即可饮用(水温太高会损坏蜂蜜的营养)以增加甜味。
3、如采用直接冲泡法，热开水的分量只要约180cc即可。但需以杯盖盖住闷泡5-8分钟，以让洛神花出味。
4、不喜欢喝热茶的话，还可以等冲泡好后放入适当的冰块，另外洛神花茶与绿茶搭配冲饮。
5、洛神花茶宜在饭后饮用，可帮助肠胃消化，但肠胃虚冷的人，则不宜多喝。
6、用洛神花60克加乌梅170克和山楂150克，水4500克，大火煮开后用小火焖30分钟，加入白糖适量(依个人口味)冰镇风味更佳，饮用时也可加入白兰地和冰块，适量饮用有益健康。
