牛蒡茶是寒性的,清热功效不是十分强,亦可做为保健茶饮用,体质虚寒的话,建议还是不能常喝,凡是寒凉的东西都不能多吃。
牛蒡茶的适宜人群:
1、牛蒡茶含有一种非常特殊的养分叫“菊糖”,是一种可促进性荷尔蒙分泌的精氨酸,所以被视为有助人体筋骨发达、增强体力的食物,尤其适合糖尿病患者食用。
2、牛蒡茶中的多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品。
3、牛蒡茶含有一种能促进大肠蠕动的膳食纤维,以及一种可促进大肠内有益菌生长的酵素,所以特别适合便秘、痔疮和直肠癌患者饮用。
4、牛蒡茶有排毒养颜和减肥的功效,爱美的女性不妨尝试一下,但注意要避开月经期饮用。
5、高血压高血糖人士可以检测血压,血糖波动情况,并在医师指导下控制饮用牛蒡茶的用量。
牛蒡茶的营养价值:
牛蒡是中药也是一种蔬菜,营养价值非常高。牛蒡茶的营养价值同样也不容小觑,其中富含的营养成分均为人体所需。牛蒡茶含水份、蛋白、碳水化合物、粗纤维、多种维生素,以及钙、磷、铁、胡萝卜素维生素、锌、镁、铜等微量元素。这些营养成分中成分最多的莫过于胡萝卜素和钙质,牛蒡中的胡萝卜素含量是胡萝卜的287倍,钙含量在根茎蔬菜中是最高的。