大佛龙井品质特征有,外表扁平光滑、色泽润绿、香气持久、滋味甘醇等品质特点。另外,其汤色明亮嫩绿,也是高山茶的典型特征。
大佛龙井其外形扁平光滑、尖削挺直,色泽绿翠匀润,香气嫩香持久、略带兰花香,滋味鲜爽甘醇,汤色黄绿明亮叶底细嫩成朵、嫩绿明亮,具有典型的高山茶风味。产于群山环绕、气候温和、雨量充沛、土地肥沃的高山之中,具有较高的保健价值,常饮有明目、利尿、降脂、抗癌和防止衰老等多种功效。
大佛龙井的冲泡方法:
1、大佛龙井约5克左右,玻璃杯1个。
2、将绿茶小心翼翼置入玻璃杯内,倒入水温80℃的开水冲泡。
3、静待茶叶下沉,此刻就能够静心感受到大佛龙井茶略带花香,茶汤滋味鲜爽甘醇的特点。