金骏眉和大红袍的生长环境有区别的,金骏眉生长在武夷山的自然保护区的原始森林,大红袍是生长在武夷山的岩缝当中,金骏眉味道甘甜,大红袍则是有红茶的甘甜和绿茶的清香。
1、价格:
大红袍的价格从几百元到几万元不等,而金骏眉的产量低,价格贵,金骏眉的价格在每斤五六千元,是用来作为送礼佳品。如果是自己喝的可以选择正山小种红茶的大小赤甘,价格是比较便宜的,而且品质也是和金骏眉差不多。
2、生长环境:
金骏眉生长在武夷山的自然保护区的原始森林里,大红袍是生长在武夷山的岩缝当中。
3、品饮:
金骏眉是红茶,口感是有甘甜的味道,冲泡的水温在90度左右,冲泡以后就要饮用,泡时间长了,是不会有金骏眉的甘甜味道了。
大红袍只要泡两三分钟就可以,差压额的香味会散发出来,口感是温润的,会夹带有苦涩的味道,喝完以后有余香,有红茶的甘甜,和绿茶的清香。
根据两者的区别,各有优势,如果是喜欢喝甘甜茶叶可以选择金骏眉,钟爱清香的茶叶就饮用大红袍。
4、采摘:
大红袍采摘标准是成熟新梢芽叶,开面的三四叶,金骏眉全都是用茶叶的芽尖制作成,产量低。
金骏眉的冲泡:
1、备好茶具,
准备好茶具,取用适量茶叶放在茶杯中,用刚烧开水冲泡,可以用山泉水,井水,纯净水冲泡。
2、注水,
把开水倒进茶杯,等茶叶舒展开,香味散发出胡来,泡茶的水温是在90度左右,冲泡10分钟左右,茶和水的比例在1克茶25毫升的水就可以。
3、分杯品饮,
冲泡以后就可以倒出茶水,慢慢品饮,入口鲜醇。
大红袍的最佳冲泡方式:
1、茶叶量,
按照容器的大小规定,通常是在容器亮的一半数量就可以。
2、水量,
1克的茶叶用20到25毫升的水冲泡。
3、水温应该在98度以上,
在第一道冲泡时间在10秒左右,第二次在30秒,第三次50秒,优质的茶叶可以冲泡6次以上,冲泡时间是根据自己口味规定,要快出水,不可以久浸的。