百香果集齐上百种水果的优良品质于一身,所以说全身都是宝,十分受到人们欢迎,就连百香果的皮作用也是超强大的。百香果的皮也可以用来泡水喝,但是很多朋友们都不知道百香果的皮怎么泡水喝。
一、洗净果皮
俗话说百香果的全身都是宝,可不是说说而已,而是因为百香果的皮也是可以用来泡水喝的,我们平常吃完百香果之后的皮不要丢了,用清水冲洗干净后沥干。
二、切块放入锅中
然后用刀把果皮切成小块,放入炖盅里,加入少量的冰糖和适量的凉白开,盖上盖子放入锅中。百香果的营养价值很高,即使高温也不会破坏它的营养价值成分。
三、隔水炖熬制两小时
用隔水炖的方法熬制两个小时,就可以喝啦!热的冷的都可以喝,等待冷却之后还可以放在冰箱里冷藏,那样风味更佳。以上就是百香果的皮怎么泡水喝的步骤啦!学会了其实很简单,以后也不用浪费掉了百香果的果皮啦!
四、制作果皮糖
百香果的果皮除了可以泡水可之外,因为它的全身都是宝,果皮中也含有丰富的维生素以及矿物质元素,还可以用来制作成果皮糖。首先将百香果的外皮去掉,然后将百香果内的果汁挖出,在将果皮浸在清水中,十分钟之后捞出。
把百香果的皮切成筷子宽度的条状,然后用开水煮果皮,等到变色之后取出,用冷水浸泡十分钟。然后捞出,和冰糖一起放入锅中熬制,不用加水,小火慢熬,直到锅内的水分完全收干,基本搅拌不动了就可以关火,盛出晾凉。
最后将椰蓉放入盘中,把百香果皮糖裹一层椰蓉,就大功告成啦!百香果皮糖就完美的做成功啦!味道酸甜可口,想吃的朋友们不妨试试看!
五、冬瓜百香果排骨汤
除此之外,百香果的果皮千万不要丢了!还可以做冬瓜百香果排骨汤。百香果在吃完之后,留下果皮,洗净后把壳放入冬瓜排骨汤中煮,可以通过高温将百香果皮的营养成分析出,使汤底更香甜,汤中的有益成分可以滋阴补肾、增强免疫力,对身体健康十分有利。
结语:通过上文的介绍,相信大家都知道了百香果的皮泡水喝的方法,以后吃百香果的果皮就不会浪费啦!希望朋友们在生活中都能够用正确的方法来利用百香果的果皮!