选种整地，南方地区可选择播种大叶茼蒿，北方地区可播种小叶茼蒿，播种前需对地块进行翻整；播种方法，可在每年春季3～4月或秋季8～9月，将种子均匀的播撒到土壤中；温暖的环境，在早春播种后，需在苗株上方搭建一层遮阳网；及时间苗，当小苗长至20厘米时，需及时进行间苗。
1、选种整地
种植茼蒿菜时，需根据地区选择播种的品种。茼蒿菜主要有大叶茼蒿和小叶茼蒿。在南方地区主要以播种大叶茼蒿为主，北方则建议播种小叶茼蒿。播种前时，需选择地势平整且排水灌溉方便的向阳地块，播种前需往土壤中掺入足量有机肥，并翻整制作成平畦。
2、播种方法
茼蒿一般可采取条播或撒播的方法进行播种，播种可选择在每年春季3～4月，秋季8～9月或冬季11～12月进行。可将种子均匀的播撒到土壤中，并覆盖一层1厘米厚的薄土，之后需适当喷水保湿，此外，每亩地需播种2～2.5千克种子。
3、温暖的环境
在茼蒿小苗生长期间，需将室温控制在17～20℃之间，若在早春进行播种，容易出现倒春寒的状况，需在小苗上方覆盖一层保鲜膜，然后搭建小拱棚，四周需用土块压实，待天气转暖后再开窗通风。
4、间苗施肥
当茼蒿小苗长至10厘米时，需按照20厘米的株距进行移栽间苗，同时需拔除田间的杂草，在每次采收前10～15天需追施一次速效氮肥，一般情况下，每亩地可施加15千克硫酸钾以及8千克尿素，并保证土壤处于微微湿润的状态。
