兰花分为地生兰和附生兰两大类。中国传统栽培的兰花,属于地生兰。因这类兰花主要产于中国,所以又叫中国兰花,简称国兰。
一、春季开花类:
1.春兰,又名草兰等。花挺直立,一干一花,少数两朵;花浅黄绿色、嫩绿色,通常在花瓣上有紫褐色条纹或斑块。花期2——3月。香味清幽。依其花瓣形态,可分为梅瓣形、荷瓣形、水仙瓣形、蝴蝶瓣形及素心瓣形等5种花形。各种瓣形中均有不少名贵品种。常见的有宋梅、西神梅、郑同荷、绿云、盖荷、龙字、翠品、蔡仙素等。叶片上产生白色或黄色条纹或斑块的称为艺兰。
2.台兰,又名蒲兰等。花萼弯曲倾斜,一般有20朵花左右,花较小、密生,紫褐色,无香气。花期4——5月。
二、夏季开花类:
蕙兰,又名夏兰、九节兰。一茎着花5——13朵,花浅黄绿色,上面有紫红色斑点,芳香,花期4——5月。按花瓣分,可分为梅瓣、荷瓣等5种花形。花朵色泽一致的称为素心。各种瓣形中都有素心品种。常见的有大一品、程梅、荣梅、上海梅、荡字、温州素等。
三、秋季开花类:
1.建兰,又名秋兰。一茎着花6——12朵,花色浅黄绿色,有紫红色斑点,香味甚浓,花期7——10月。常见的名贵品种有十三太保、铁骨素、龙岩素、十八学士等。
2.漳兰,为建兰的著名变种,叶片较建兰略宽而软,叶端易下垂。
四、冬季开花类:
1.墨兰,又名报岁兰。一茎着花7——18朵。通常花色较7深,黄褐色至紫褐色,故称为墨兰。花期1——3月,少数在秋季开花。常见的名贵品种有小墨、徽州墨、落山墨、云南白墨等。
2.寒兰,花茎细而坚挺,着花8——12朵,花黄绿色,有紫红色斑点。花期11月至翌年2月。寒兰按花色分为绿、紫、红、白、桃红、黄和群色等七类。