松花粉是松树一类的植物雄蕊上的花粉，淡淡的香味，淡黄色的粉末，细腻没杂质的为上乘。它是中国传统的中药材，也是现代社会人们青睐的营养品。松花粉含有极其丰富的营养元素，有“天然微型营养库”之称，松花粉的药用价值极高，花粉逐渐成为人们必备的养生佳品。
松花粉是松树花蕊上的雄细胞，担负着繁殖后代的重任，它所含有的营养成分具有三个特点，一是营养元素种类和数量最多，科学研究发现其营养元素有200多种，每种营养的数量也是最多的。比如其蛋白质含量是肉、蛋、奶类食物的十倍，其矿物质含量是蔬菜的二十多倍。二是营养种类最全。它不仅含有蛋白质、维生素、矿物质等普通的营养元素，还含有多糖、核酸、辅酶等稀有的生物活性成分，所以有营养库的美誉。三是其营养成分的比例构成十分合理。服用松花粉，为人体补充的营养成分既能满足人体需要，又不会有任何一种成分过多，相当于专业营养师的营养配比。
