薄荷我们大家相信都知道的吧，而薄荷叶又是什么呢？其实薄荷叶子它也是属于植物薄荷的叶，味道属于清凉的。薄荷叶它具有人丹草、升阳草等称呼的薄荷，主要是含有薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮等成分，是能够健胃祛风也可以改善感冒发烧等功效。那么薄荷叶我们应该如何吃呢？就让我们在欣赏美丽的薄荷叶图片的同时也来了解一下关于薄荷叶的功效作用和它的吃法吧。
薄荷叶它是具有着刺激和抑制神经的作用，薄荷产品是具有着刺激中枢神经的功效，也可以作用于皮肤的灼感和冷感的同时，它也会感觉神经末梢有着抑制和麻痹的作用。因此它是可以用作抗刺激剂和皮肤兴奋剂的，对皮肤瘙痒具有着抗过敏和止痒的作用呢，当然也对神经痛和风湿关节痛具有着非常明显的缓解和镇痛作用。
消炎和抗菌的作用：薄荷产品对蚊虫叮咬皮肤有脱敏、消炎和抗菌的作用；对上呼吸道感染亦有明显的止咳、消炎和抑菌作用；对痔疮、肛裂有消肿止痛、消炎抗菌的作用。芳香和调味的作用：主要利用薄荷所特有的清凉润喉而芳香宜人的气味来掩饰和改善一些具有异味和难以吞服的药物的不适感。
植株长的是很疏的并且密度也是不大的，在五月份的中午晴天的时候就可以摘去顶心了，从顶上二层的幼叶搞去，并且要施化肥或者是人畜粪尿，这样就能够促进长新芽了，密度大的地块是禁止摘心的。幼虫食害薄荷叶子，咬成孔洞或缺刻。5～10月都有危害，而以6月初至头刀收获危害最重。
薄荷叶怎么吃？
其实薄荷叶的吃法有很多种，小编在这里就大概的为你介绍一种吧，属于比较普遍的吃法。
洗净后和鸡蛋打散搅拌在一起，加入适量的盐，入油锅炒制！
干薄荷用水浸泡，拎干水分，切碎，下油锅略炒，倒入打散的蛋液，煎成一个大蛋饼。或者可以挂上面糊油炸，做薄荷焦叶吃，用薄荷焦叶蘸辣酱等调味料一同吃！
