1.荷花的作用
荷花一身都是宝,它的荷叶能够清暑解热、减肥瘦身,莲子能够健脾止泻,藕节可以止血散瘀,莲芯能够清火安神。
荷叶:荷花叶含有苹果酸、葡萄酸和草酸等,还有可以对抗有丝分裂的碱性成分。用它泡水,饮用下去后有扩张血管、清热解暑的功效,还能降低血压、降脂减肥。另外,荷叶还有食用用途。荷叶本身具有独特的清香,能够增味解腻,一般用来包裹菜肴,比如荷叶饭和荷叶粉蒸肉等,用新鲜的荷叶将炒熟的米饭和猪肉包裹,味道鲜美而不腻,软糯可口。只是荷叶的性质偏凉,体质虚寒的人要少吃。另外,荷叶和茯苓相克,不能同食。
荷花茶:荷花性质微寒,将它做成花茶以后有非常好的清热解暑的功效,还能够补充人体所需的水分,防止人体因水分流失过快而导致中暑问题的发生。另外,荷花茶还能够杀菌消炎,饮用下去后能够消灭人体内的多种致病细菌,特别是大肠杆菌等。
荷花粉:将荷花处理后研磨成粉,内服可以清楚体内垃圾,治疗便秘,因其富含膳食纤维和胆碱,能够促进肠胃蠕动,清理肠道垃圾,维护肠道健康 。外用荷花粉,还可以为表皮细胞提供多种营养,激发表皮细胞的再生能力,让皮肤更加细腻有光泽。