一、功效与作用
1、杀菌消炎:很多人应该都知道,大蒜属于是比较天然的广谱抗菌素,也就是可以起到抗生素的功效。它可以很好的杀除一些有害细菌,比如常见的有葡萄球菌。
2、预防冻伤:大蒜的抗菌以及抗病菌效果都很好,可以很不错的预防冻伤。可以把一些大蒜给弄碎,之后泡到温热的水里面,一天喝上2次左右就可以了。不过,不要把大蒜直接用于已经冻伤的伤口上面。
3、降低血糖:大蒜是可以帮助人体内胰岛素分泌的,能够增强组织细胞吸收更多的葡萄糖,可以使人体内的葡萄糖耐量更高,从而能有效的降低血糖。除此之外,还可以很好的杀除一些糖尿病的病菌,所以说对于预防糖尿病也是有效果的。
二、生吃的好处
经常生吃大蒜是有很多好处的,它可以清除掉人体内的细菌,更好的帮助肠胃进行蠕动,也就是能够促进消化,对肠胃疾病也是有很大的帮助。大蒜中的营养物质可以抗氧化,所以有着一定的抗衰老作用。