一、白果的价格
白果又被称为“银杏果”,是植物银杏的果实。它的食用价值和医药价值较高,有着止咳、平喘、降肺等多种功效和作用。白果的价格较为便宜,它的价格因品种,产地、新鲜白果和干白果等因素,存在一定的差异。鲜白果价格与其品质、产量等多种因素相关,市场上鲜白果大多是3-8元一斤,在其产地的价格会低于其它地方。干白果价格会因品牌、包装等因素有所差异,一般一斤大概在10-50元左右。
二、注意事项
1.熟食:白果中含有银杏酚、氰苷、白果酸等毒性成分,这些成分可以在高温下得到分解,降低其毒性。如果直接生吃的话,会引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。严重时,可能出现神志不清、反应迟钝、昏迷等神经系统症状。所以,为了安全起见,吃白果时一定要等其熟透。
2.少吃:白果不宜过多的食用,建议白果一次吃10颗左右即可。首先,是因为它带有一定毒性,吃的过多的话,容易引起中毒,对身体造成一定损伤。另外,它含有较为丰富的淀粉和蛋白质等元素。如果吃的过多的话,这些元素无法完全消化,会停留在肠胃内,加重肠胃的负担,引起消化不良的症状。
3.孕妇慎吃:它含有少量的毒性成分,不适合孕妇体质较为特殊,最好还是不要食用白果,以免造成不良后果。