一、要洗吗
枸杞在泡水喝之前当然是需要洗的。因为它在处理时表面上会有很多细菌,灰尘,且里面可能还会有没被清除掉的农业化肥,清洗不仅能去掉灰尘,还可祛除农残,非常有必要。除此之外,在清洗的过程中,表皮部分会得到滋润,这样能更容易的将营养成分泡出来。
二、如何清洗
枸杞的清洗方法是比较简单的。先用温水加适量的盐,大概泡8-10分钟,盐能去除异味,不要用手搓,避免挫伤表皮。浸泡后用凉水冲洗一遍就行,就可洗的根干净,能直接泡水。或者可也在水里加入适量的面粉,面粉会吸附表层的灰尘,细菌,这样也能清洗更干净。
三、泡水喝的注意事项
它里面很有很多微量元素以及营养物质,但泡水喝的时候一定要注意量才行,不可过量。每次大概泡10-15粒就行。泡水也不能大量饮用,过多易上火,每天喝两次就行。此外,也要结合个人的体质,如果是容易上火,肠胃不好的或者是容易腹泻的人,建议不要饮用,避免带来不好的后果。