一、能吃吗
虽然平时吃木瓜时会将里面的籽去除,但其实里面的木瓜籽是有其他用处的,虽然不能直接放在嘴里吃,但是可以在炖煮牛肉时用到,也可以制成药物。日常生活中可以将里面的籽取出来,然后在做牛肉时用到,牛肉在吃之前需要腌制,将肉平放在盆子中,倒入酱汁腌渍,然后在上面铺上一层木瓜籽,这样能使牛肉更加的软,也能使肉更加的入味,腌渍好后就可以取出牛肉,去掉上面的木瓜籽,就可以制作成料理了,木瓜籽非常的干净,并不会弄脏肉。
二、功效与作用
木瓜籽能使肉质软化,同样可以使人的皮肤变好,具有美容、美肤的作用,能对容貌起到帮助,很多化妆品中会增添这个物质。木瓜籽富含维生素C成分,能利于肝脏部分,起到很好的保护作用,提高解毒的能力。木瓜籽有很多营养物质,比如氨基酸、钙、铁等,所以可以起到清心润肺的作用。