莲子:清心去火
秋天必定要吃点莲子,因为莲子可以健胃养脾,养心安神,去掉身体内的火气。
食用方法:
1、银耳莲子羹
准备莲子、银耳和红枣,做银耳莲子羹,秋天喝了滋阴润肺,健脾祛湿气。
2、莲子蹄膀
平常做蹄膀的时候,可以来一份莲子蹄膀,不仅养心安神抗衰老,还能美容养颜,实在是家中必备了!
绿豆:清热解毒、保肝护肾
虽然夏天已经过完了,但是绿豆还是离不开我们的餐桌。平常多喝点绿豆,可以清热解毒,排出身体毒素。
食用方法:
1、绿豆粥、绿豆汤
绿豆最简单的吃饭,当然就是直接煮绿豆汤,或是加点米煮点绿豆粥,每天早上喝一碗,排毒又养颜。
2、绿豆海带汤
不喜欢喝绿豆粥的花友,也可以尝试一下绿豆海带汤,不仅能消炎利尿,还能降低血脂。
梨:肾脏排毒
秋天正好是梨上市的时候了,买几个新鲜鸭梨,不仅能肾脏排毒,还能促进肠道消化。
如何食用?
1、冰糖炖雪梨
除了生吃,最常用的方法就是冰糖炖雪梨了,大家也可以在炖的时候加点米或是红枣,就变成冰糖炖梨粥了。
2、花椒蒸梨
秋天气候干燥。如果家里有人总是咳嗽,那不如试试花椒蒸梨,效果也是不错的!
芦笋:排毒利尿
芦笋含有多种元素,特别是其中含有的钾和叶酸等微量元素,可以利尿排毒,增强抵抗力。
食用方法:油淋芦笋
将芦笋在热水中焯1分钟左右,接下来不管是清炒、油淋,还是响油芦笋,都是非常美味了!
冬瓜:清热祛湿气
大家都知道,冬瓜是清热去火消肿的食物,秋天想要去湿气,就应该吃点冬瓜!
食用方法:冬瓜排骨汤
用冬瓜做菜,最经典的就是冬瓜排骨汤了,当然啦,里面还可以加点海带,对于那些长期便秘的人非常适用,特别是体内有湿气的人好处多多!