荷花的食用价值
荷花具有较高的食用价值,它可以食用的部分是莲子和莲藕,以及荷叶、荷花,都可以拿来食用。
莲子是一种珍贵的食品,像是传统的莲子粥、莲子粉等,都是人们所喜爱的食物。莲藕主要是用作蔬菜和蜜饯,荷叶荷花都可以在烹饪的时候添加进去,作为辅材食用,荷叶还可以用来泡茶。所以说,荷花食用方法很多,可以吃出不同的花样来。
需要注意的是,在食用莲藕的时候,应该将其削皮,以免将表皮上的有毒物质都吃下去了。
荷花的药用价值
荷花的药用价值非常丰富,它的花、叶、藕以及莲子,包括莲衣、莲须,都可以入药。
荷花品种比较多,不同的品种上的不同的部位,会有不一样的药用效果,但是总体来讲,荷花对人的身体十分有益,已经成为保健和药用的良品。
荷花的观赏价值
荷花的观赏,其实可以分为三个类型,一是荷花的水景观赏,二是荷花盆栽观赏,还有就是荷花插花欣赏。
荷花水景观赏主要是指像是专门的荷花园,或者是园林配景中的荷花水景,这些水景主要是在露天的场所当中,根据环境的需要以及设计者的独特设计打造的观赏花景。不单单是赏荷,更加可以赏景。
荷花盆栽多是家庭养殖荷花采取的方式,一些园林中也运用过此法。将荷花养殖在小小的盆、缸或者碗中,搭配上水石材料,让整个盆栽显得格外的美丽、优雅,也是荷花观赏中的一大美事。
荷花插花主要是起源自佛教,但是随着时间的发展,荷花插花也发展成了一种独特的艺术,荷花、荷叶以及莲藕、莲蓬,都是可以在插花中运用的。色彩清丽,富有艺术感。